Alcaldía de Tarija invita a la población a la elaboración del plato bandera

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El secretario de Desarrollo Productivo, Ing. Fernando Trigo, invitó a la población a participar en la IV versión del evento gastronómico «Plato Bandera», que en esta ocasión presentará como protagonista a las tradicionales costillitas. Más de 1.500 platos serán distribuidos gratuitamente por el municipio, a partir de las 10:00 a.m. en el Parque Temático.

El protagonista de esta edición será un clásico de la cocina chapaca: las costillitas. Según detalló Trigo, se repartirán de forma gratuita más de 1.500 platos preparados con insumos locales, como parte del compromiso del municipio con la promoción del turismo gastronómico y la reactivación del sector productivo.

“El objetivo es destacar nuestras tradiciones culinarias y mostrar el potencial que tiene nuestra cocina para proyectarse dentro y fuera del país”, expresó.

El evento se desarrollará a partir de las 10:00 de la mañana en el Parque Temático y contará también con la participación de emprendedores locales, grupos folclóricos y números artísticos. Las autoridades invitaron a toda la ciudadanía a asistir y disfrutar de una jornada llena de sabor, cultura y tradición.

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